１ヶ月食費１万円生活〜２日分のお夕飯とデザート
こんにちは。ぞぷです。
最近の食卓です。
煮込みハンバーグがメイン
ポテトサラダ
サニーレタス
がんもの煮物
水菜サラダ
筍ごはん
ぞぷ家は和洋折衷です。
あるもので適当に作っているので仕方ないです。笑
旦那も美味しいと言ってくれるので問題はないです。
この日は私も旦那も風邪をひき具合が悪かったのでカニ雑炊
冷やご飯を煮たことでレンジを使わず時短です。
私の調理方法が悪かったのか、あまりカニを感じられませんでしたが、美味しかったです。
カニ雑炊には干し椎茸、卵、ネギが入っています。卵とお米、調味料以外はいただいたものです。
カニ雑炊は２００円もせずにたくさん作れました。
あとの品は常備菜で済ましました。
里芋の唐揚げ
里芋と水菜サラダ
油揚げの煮浸し
具合が悪いときには体の温まるものを食べて、ゆっくり過ごすに限ります。
元気な日のデザートには手作りクリームチーズプリン
牛乳、砂糖、クリームチーズがあればできるお手軽デザートです。
クリームチーズは５０グラムほどでできるので、いつもなにかの残りのクリームチーズで作ります。
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初めての重曹利用の方にも簡単〜排水口の臭いと汚れ取り
こんにちは。ぞぷです。
私のお友達が粉の重曹はハードルが高いと言っていました。
重曹水を作るにも、なにをするにも割合が分からない。保存容器もなにがいいのか分からないと。
そんな悩みを抱えていらっしゃる方も多いのかなと思います。
最初は私もそうでした。
でも案外簡単です。
簡単な重曹の活用方法と保存容器について書きたいと思います。
ぞぷ家では燃えるゴミの日の前夜は必ずシンクと排水口を掃除します。
スポンジで簡単に掃除することがほとんどなのですが、排水口に臭いが残ってしまうことがあります。
パッと見は綺麗なのですが、排水口の奥に汚れが溜まってしまうのかな。
そんなときは、重曹とお酢を使います。
量は重曹が１カップにお酢１００ml程です。
重曹を排水口のネットやカバーに振りかけます。そこにお酢をかけるとシュワシュワと気体が発生します。
化学実験のようで、なんだか楽しい気分でお掃除ができます。
これは二酸化炭素なので、吸い込んでも有害ではないですが多少むせるかも知れませんので、気になる方はマスクをしてもいいかも知れません。
私はマスクなしでやっています。
３０分〜１時間程この状態でつけおきします。
時間がたったらお湯を一気に流します。
個人的に水流で排水口の汚れが流れてくれている気がします。
お湯なこともポイントです。お風呂のお湯くらいの温度で十分なので、お湯で汚れを浮かして落とします。
月に２回程ですが、重曹を使って掃除をすると嫌な臭いも気になりません。
それほど手間もお金もかからないので、やっておくと快適にシンクを使えます。
重曹は今まで袋のまま使ったり瓶に入れたりしていましたが、私の生活スタイルに合わず…
しかし、セリアの調味料入れに入れたら使いやすいこと！
使うときは、小さい穴から出します。
蓋をあけてそのまま使えるところが魅力です。すくうスプーンもいらないし、手にもつかないので最高です。
詰め替えるときは
白い部分をくるくる回すと外れます。
大きく開くので袋から詰め替えれば完成です。
簡単で便利なので、セリアの調味料入れが手放せません。笑
重曹の分量は適当でも全く問題ないですが目安の分量を知っておくと便利かもしれません。
コスパもいいし、重曹の粒子は細かく柔らかいのでモノを傷をつけにくいので、シンク掃除にももってこいです。
重曹に苦手意識があったぞぷ家でも、今や手放せなくなりました。
他にもいろいろな使い方ができて便利なので利用方法を考えていきたいです。
興味がございましたらどうぞ。
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４月の食費公開〜１万円以内でやりくり
こんにちは。ぞぷです。
去年１年間の食費の平均は１万円以内でした。今年も目指せ１万円以内です。
夫婦２人暮らしの食費を公開
４月は８,８７１円でした。
節約挑戦中です。
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節約に挑戦
無印良品で購入したノートに書き込んでいます。スタンプも無印良品で無料で押せるもの。
適当に押したのでズレていますが、あじだと思っています。ハウスノートって。笑
暖かくなり始めたことで、葉物の野菜の価格が下がったことや頂き物が多かったことが普段より安くできた理由だと思います。
５月はお米も買わないといけないですし、もう少し上がると思われます。
お肉類はお安いときにまとめ買いして、２００グラムごとにわけて冷凍しています。
わけるのは面倒ですが、頑張ってわけておくと使うときに便利です。
狙うは安いときです。安くなってきたものは旬のものが多いです。これから夏になってくると、トマトやナスなどのお野菜が安くなってきてたくさん食べられるのを楽しみにしています。
５月も目指せ１万円以内！
この金額で豊かな食卓を目指しています。
モルモットのぞぷ〜も応援してくれています？笑
写真を撮っていたら猛烈に寄ってきました。親バカですが、かわいくて仕方ないです。
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気分をあげるお休み前の行事でストレスを断捨離
こんにちは。ぞぷです。
ゴールデンウィーク最終日ですね。
とはいえ私は途中でお仕事もありましたが、最終日はお休みをいただけました。
そんなお休みの前夜は、お家で簡易エステをします。
もちろんプロの方にやっていただくエステが１番効果的だと思いますので、あくまで簡易的です。
でも思い立ったらすぐにできるうえに、自分のペースでできるので、お家エステは私にはぴったりです。
誕生日にお友達にこんなものをいただきました。
ザボンのおしゃれな箱で見ているだけでときめきます。
この中には
スクラブとそれをすくう木のスプーン、ボディクリームが入っていました。
仲良しのお友達がくれた大事なものです。
これらを入浴時につかいます。
体を洗ったあとに腕と足にスクラブをくるくると塗ります。お塩がザラザラして気持ち良いです。肘やかかともつるつるです。
匂いがかなり強いので苦手な方もいるかも知れませんが、私は甘い良い香りで気に入っています。
良い香りに包まれると気分も上がります。
アロマ効果ですね。
お風呂を上がった後には、スクラブと同じ香りのこちらを塗ります。
旦那に半径１メートルは良い匂いがしそうと言われました。笑
眠るときにも、良い香りの中で眠るとリラックスできて幸せな気持ちになります。
お休みの前の時間があるときで、気分がのったときしかやりませんが、リラックスできるルーティーンでストレスを断捨離して翌日のお休みをすっきりした気分で迎えることができます。
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１ヶ月食費１万円生活〜工夫で時短テク
こんにちは。ぞぷです。
毎日手の込んだ料理を作ることは、とても大変なことです。
働く日、遊びに行く日、休みたい日…いろいろな日があります。
正直、毎日は頑張れないです。
だからこそ手を抜く工夫をしています。
まず、常備菜を作ることです。
これは余裕がある日にまとめてたくさん作ります。
次に、すぐに使える状態にしておくことです。
先日のごはんです。
この記事に書きました。
http://zopu.hatenablog.com/entry/2017/05/04/191809
この里芋ホワイトソースのグラタン
中にはしめじや小松菜、マカロニが入っています。
ホワイトソースは２人分を２日に分けて食べられる量を作りました。
中に入れる材料は切りおきします。
こうすることで洗い物も少量で楽です。
でもマカロニはのびのびでした。笑
こうしてすぐに使える状態にしておいておくと、すぐに調理できます。
面倒なものはまとめてやる。
大変なときにムリに頑張ると続かなくなってしまうので、楽することも大事なことだと思っています。
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１ヶ月の食費１万円生活〜３品の常備菜紹介
こんにちは。ぞぷです。
新キャベツを丸ごと１つ１００円で購入しました。
新キャベツは甘くて柔らかくて美味しいです。ぞぷ家では芯も食べます。
芯部分は細かく切ることで、食べやすいです。
以前購入したクリームチーズが本当に少量残っていました。クリームチーズのケースの周りにくっついている部分をこそぐようにすると、３０グラムほど取れました。
勿体無いので、新キャベツと和えました。
【蒸し新キャベツのクリームチーズ和え】
鰹節と塩胡椒で味を整えて完成です。
【新キャベツとウィンナーのソース炒め】
豆板醤でピリ辛です。
簡単２品の常備菜
カルビクッパにもキャベツを５枚程入れています。山盛りのキャベツです。
外側のキャベツも使います。
煮ればかたさは全く気になりません。
手でちぎり入れました。
切るのが面倒でした…笑
カルビクッパは鍋いっぱいに作ります。
数日間いろいろな食べ方で食べていきます。
こうすると仕事のときもムリせず自宅で美味しいご飯が食べられます。
季節のものを食べて健康な生活をしていきたいです。
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１ヶ月１万円で過ごす常備菜〜メインにもなる３品とお夕飯
こんにちは。ぞぷです。
里芋を先日大量に天日干ししました。
そのときの記事です。
http://zopu.hatenablog.com/entry/2017/04/30/093739
ふたご里芋
この里芋を使って常備菜を３種類作りました。
親芋もたくさんです。
親芋は煮るとゴリゴリする気がして私は苦手なので、全部マッシュします。
マッシュするとゴリゴリ感が気にならず、とっても美味しいです。
里芋はしっかり茹でてから、皮をするっとむきます。しっかり茹でだと潰すときも力入らずで簡単に潰れます。
潰しました。
里芋サラダ
マッシュした里芋と水菜とネギをまぜまぜしました。醤油と鰹節の和風な味付けです。
里芋の唐揚げと里芋の和風ホワイトソース
マッシュした里芋に２００グラムのひき肉、にんにくや生姜、醤油などと混ぜてから片栗粉をつけて揚げました。
中がとろとろ、外はかりっとで味は唐揚げです。
里芋の和風ホワイトソースはマッシュした里芋に牛乳、味噌、小麦粉を入れて鍋でホワイトソースを作りました。
使うのが楽しみです。
本日のお夕飯
【里芋ホワイトソースグラタン】４０円
しめじ少量と小松菜少量を入れました。
【里芋の唐揚げ】２５０円
【カルビクッパ】２００円
後日、豆腐を入れたり、ご飯にかけたりと活用予定。
【焼き油揚げ】３０円
かりっと焼いて大根おろしでさっぱりといただきました。
【ごはん】
里芋と油揚げは頂き物だったので、トータルで５２０円ほどでした。調理代を含んでも７００円ほどです。
何日かにわけて、いただきます。
頂けることに本当に感謝です。
ごちそうさまでした。
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