幸せは食卓から〜ぞぷのシンプル生活〜。

共働き夫婦の季節を意識した簡単節約レシピ&のんびり断捨離生活

常備菜

2日分のお夕飯を比べてみて発見した手抜き方法

こんにちは。ぞぷです。 いつもご覧いただいてありがとうございます。 ブログを始めてから写真を撮る機会が増えました。特にお夕飯は頻繁に撮っています。 写真を見ていて、あることに気がつきました。おとといのお夕飯 ポークソテー ちんげん菜と豆腐のあん…

山のめぐみをいただく。ワラビのおひたしと炊き込みご飯

こんにちは。ぞぷです。 先日、祖母がヨモギ団子を送ってくれたのですがその時にワラビも入れてくれていました。 これも毎年恒例の楽しみの1つです。 ありがたいことにアク抜きをしてからわけてくれます。 調理しやすくて感謝です。 アクを抜く場合は重曹を…

鯖缶と豆腐でメインになる一品。缶詰が苦手な人にも好評。

こんにちは。ぞぷです。 お肉もお魚もないとき、お夕飯のメインに困りますよね。 買いに行けばいいのですが、あるもので作りたい… そういうときの強い味方。缶詰です。私はよく分からないのですが、旦那は缶詰の臭いが苦手というので、缶詰はあまり買わない…

食生活で糖尿病予備軍脱出〜菜の花の常備菜

こんにちは。ぞぷです。 ご覧いただきありがとうございございます。多くの方々に見ていただけると、やる気に繋がります。本当に感謝です。 先日、道の駅にて菜の花を買いました。この季節しか食べられないものなので手に入れられて嬉しいです。 かわいそうで…

お安い野菜で常備菜〜にんにくオイル活用

こんにちは。ぞぷです。葉物の野菜が徐々に安くなり家計的には大助かりです。先日、道の駅でほうれん草をとってもお安くゲットしました。 驚愕の35円!買わない人はいるのか、いやいない。と調子に乗り意気揚々と購入。 その数日後に旦那のお母さんにビニ…

我が家の定番ブロッコリーとベーコンのマヨマスタード炒め

こんにちは。ぞぷです。 突然ですがスープカレーに素揚げしたブロッコリーが入っているものを以前食べました。 素揚げしたブロッコリーの香ばしい感じがとても美味しく、いくらでも食べたかったのですが、スープカレーに入っている量は少しです………もっと食べ…

もちもち桜ごはん〜春を感じる

こんにちは。ぞぷです。 遊びに来て下さってありがとうございます。ブログを見て下さっている人がいることが続ける楽しみになっています。ぞぷ家では毎年恒例の楽しみというものがいくつか存在します。 その中の1つ旦那と河津桜をみに行くこと。先日、行っ…

常備調味料〜にんにくオイル

こんにちは。ぞぷです。昨日の記事にも書きましたが、パウンドケーキを焼いている間ににんにくオイルを作りました。 すきま時間に常備菜を作っておくと仕事のときや忙しいときに便利です。「にんにくオイル」 材料 にんにく4片 サラダ油小瓶いっぱい にんに…