お菓子作りが苦手でもハロウィンにオススメ！ジャックオランタンなスコーン

こんにちは。ぞぷです。
最近お野菜が安くて嬉しくて仕方ありません。
１０月３１日はハロウィンです。
かぼちゃ！かぼちゃ！
突然ハロウィンを意識したお菓子を作る気になり、お休みを利用してスコーンを作ってみました。

焼く前

えぇ…。かぼちゃの形を意識しています。
でも柚子に見えますよね。
周りの白いプツプツはココナッツですが、これがより柚子感をだしている気がします。笑

焼いた後

こんがり焼けました。
中に入れたチーズがヘタの部分から飛び出してる。笑
私はお菓子作りが苦手です。はかったり細かい作業がもう…それでも時々簡単なお菓子にチャレンジしたくなります。
焼いているときの部屋に甘い香りが充満する感じや、幸福感が大好きです。

このかぼちゃ形のスコーンにチョコレートで顔をかくとハロウィン感が増しますが、夫婦２人で食べるのでそのまま頂きました。

家庭の味です。見た目もなにか微妙な雰囲気。
素朴で甘さ控えめな優しい味のお菓子を食べながら、お気に入りの紅茶を飲む。
旦那と一緒に素朴だけど美味しいねと笑いあえる。それが１番の幸せですね。

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